Viennoiseries

Les viennoiseries

Le chinois pâtissier

  • Retour en enfance avec le chinois ! 
  • Une délicieuse brioche moelleuse avec une crème pâtissière à la vanille, des pépites de chocolats noir & un glaçage au sucre !
  • Parfait pour le goûter ou le petit déjeuner !

Les chouquettes

  • Une pâte à choux légère & soufflée, recouverte de sucre grain !
  • A déguster lors des petits creux ! 

La Babka

  • Brioche originaire d’Europe de l’Est ( »Babka » signifie grand-mère en Polonais)
  • On la retrouve également en Israël, sous le nom de « Krantz » ou elle est tressée comme celle-ci !
  • La mienne est une déclinaison de la brioche d’origine !
  • Elle est garnie de  » Nanatella  » , la pâte à tartiner de Pâtisserie Nanette, de noisettes légèrement torréfiées & d’éclats de chocolat noir…..Irrésistible !
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