Mes classiques
Mes classiques
Le Flantastique
Le vrai flan Parisien avec sa pâte brisée croustillante pur beurre AOP Poitou-Charentes & sa pointe de fleur de sel de l’Ile d’Oléron
- Une crème pâtissière ultra vanille avec du lait entier, de bons œufs frais de poules élevées en plein air & de la crème entière
- Disponible à partir de 6 personnes
- 4.50€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
- Disponible également : le Flantastique chocolat
Le Flantastique noix de coco
- Le vrai flan Parisien avec sa pâte brisée croustillante pur beurre AOP Poitou-Charentes, sa pointe de fleur de sel de l’Ile d’Oléron, & sa noix de coco râpé
- Une crème pâtissière à la crème & au lait de coco avec de bons œufs frais de poules élevées en plein air
- Disponible à partir de 6 personnes
- 4.60€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
- Disponible également : le Flantastique chocolat
Le Viennois framboise-pistache
- Biscuit viennois savoureux à la pistache, légèrement imbibé & disposé sur trois étages
- Compotée acidulée de framboise sur trois étages
- Glaçage rocher au chocolat RUBY & éclats de pistaches
- Ganache montée à la pâte de pistache maison
- Disponible à partir de 6 personnes
- 5.50€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
Le Tentation Cacahuète
- Brownies très fondant aux cacahuètes grillées
- Inclusion de beurre de cacahuète fait maison
- Glaçage rocher lacté aux brisures d’amandes
- Ganache montée au chocolat au lait
- Tuiles en chocolat noir & cacahuètes caramélisées
- Disponible à partir de 6 personnes
- 5.50€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
Le Paris-Brest
- Pâte à choux moelleuse, avec éclat d’amandes effilées & noisettes
- Praliné semi liquide
- Eclats de noisettes torréfiées
- Crème mousseline onctueuse au praliné
- Disponible à partir de 6 personnes
- 5.50€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
- Astuce de Pâtisserie Nanette : lors de la dégustation, utilisez un couteau-scie pour la découpe !
La tarte Tropézienne
- Pâte à brioche croustillante & moelleuse avec du sucre grain, légèrement imbibée d’un sirop à la fleur d’oranger
- Crème légère à la vanille
- Disponible à partir de 6 personnes
- 4.80€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
La Charlotte chocolat & poires
- Biscuit cuillère au cacao
- Mousse aérienne au chocolat noir 50% – Force Noir – Cacao Barry
- Morceaux de poires
- Chantilly mascarpone au cacao
- Disponible à partir de 6 personnes
- 5€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
La Belle-Hélène
- Biscuit cuillère nature
- Mousse bavaroise à la vanille
- Morceaux de poires
- Chantilly mascarpone à la vanille
- Sauce au chocolat onctueuse
- Disponible à partir de 6 personnes
- 5€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
Le vrai Cheesecake Américain
- De vrais cheesecakes américain, comme j’ai pu en déguster aux Etats-Unis !
- Très haut, hyper crémeux & MEGA gourmand !
- Disponible en plusieurs saveurs !
- Cream cheese vanillé
- Base de biscuit Spéculoos
- Pâte de Spéculoos
- Chantilly mascarpone sur le dessus !
- Cream cheese vanillé
- Base nature croustillante faite maison
- Coulis de fruits rouges fait maison
- Cream cheese vanillé
- Base croustillante en biscuit Oréo
- Biscuits Oréo entiers
- Chantilly mascarpone sur le dessus
- Cream cheese vanillé
- Base de cookies croustillante
- Morceaux de pâte à cookies crue faîte maison
- Chantilly mascarpone sur le dessus
- Disponible à partir de 6 personnes
- 5.50€ / la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
La flan façon riz au lait
- Une création de Pâtisserie Nanette… A mi-chemin entre un flan & une tarte !
- La tarte riz au lait se compose d’une pâte croustillante à la fleur de sel de l’Ile d’Oléron, d’un riz au lait onctueux à la vanille Bourbon rouge & d’une couche de cassonade légèrement caramélisé !
- Disponible à partir de 6 personnes
- 4.80€/ la part
- Délais minimum pour passer commande environs 72H
